Pestiños

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Ingredientes: 1.5-2l Aceite de oliva 1kg Harina de trigo 10Gr Matalauva 25gr de canela molida 50gr ajonjolí 1L Vino 1 Vaso de zumo de naranja Un poco de clavo molido (opcional) 1-2 kg Miel Preparación Se pone…

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Atún Encebollado al Vinagre de Jerez

  • Publicado en: Recetas

Para mi primer CoKuiri preparé una receta muy especial y que me encanta: Atún encebollado al Vinagre de Jerez (Aquí podéis ver mi perfil Manuel) Este atún encebollado se prepara en no demasiado tiempo pero lo más…

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Gastronomía malagueña entre amigos

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¿Has probado alguna vez gazpachuelo? ¿Y una ensaladilla malagueña? Hace unas semanas, Pablo nos enseñó estas especialidades de la gastronomía malacitana repletas de toques de tierra y mar: el gazpachuelo, un sopa de mayonesa y la ensaladilla…

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